美味しいバンバンジーサラダ

美味しいバンバンジーサラダ
簡単で、安い胸肉を使って、結構豪華な感じになります!(笑)
これでサンドイッチを作ると、これまた美味しいです。ロールパンなんかに挟んで食べると美味しいですよ。

材料

チキン胸肉
1個
きゅうり
1本
トマト
1個
薄切りにして4~5枚
ネギ
1本
大匙1

1

鶏肉に酒をふりかけて、生姜とねぎをいれた沸騰したお湯で20分茹でる。このお汁は置いておくと、これで美味しい鶏の混ぜご飯を作れるので、やってみてください。

2

冷まして、手でさいてきゅうりと、トマトの上にのっける。

3

タレは、醤油、酒、ミリン、スリゴマ、砂糖、ミソ、なんかを好みで混ぜてもいいし、市販のゴマダレで十分だと思います。

コツ・ポイント

安い胸肉で作るので、ヘルシーであっさりしてて美味しいです。
ネギと生姜をいれたお湯で湯がくと、臭みもありませんよ!

このレシピの生い立ち

きゅうりが大好きだから!!( ̄∀ ̄*)イヒッ
レシピID : 247186 公開日 : 06/04/05 更新日 : 07/07/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/05/31

First tsukurepo mark
写真

とっても簡単でいくらでも食べれそう!!美味しかったぁ\(^^)/

madoまま

美味しそうにつくってくださってありがとうございます♡