ガナッシュサンドクッキーdeライオンさん

ガナッシュサンドクッキーdeライオンさん
ガナッシュをサンドしたクッキーにちょっとお絵かき。ライオンさんにしてみました。

材料 (18匹分)

クッキー生地
 ケーキ用マーガリン
100g
 砂糖
50g
1個分
 薄力粉
150g
ガナッシュ
 明治ミルクチョコレート
1枚
チョコペン白・黒
各1本
明治リッチストロベリーチョコ
少々

作り方

1

薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるっておきます。

2

ボウルにマーガリンを入れ、泡だて器で柔らかくし、砂糖を2回に分けて加えすり混ぜる。卵黄を少しづつ加え混ぜあわせる。

3

ふるった粉類を入れて混ぜ、ひとつにまとめてラップに包み、冷蔵庫で30分以上休ませる。

4

写真

クッキー生地を厚さ4ミリに伸ばし、花形に抜きます。半分は真ん中を楕円に抜きます。

5

写真

160℃に予熱したオーブンで12分ほど焼きます。

6

ガナッシュを作ります。沸騰直前まで生クリームを温め、刻んだチョコレートに加えてよく混ぜます。

7

写真

冷ましたクッキーにガナッシュを挟みます。

8

写真

チョコペンで目と鼻を描きます。溶かしたストロベリーチョコを爪楊枝を使って頬をつければ完成。

コツ・ポイント

表情はお好みで♪

このレシピの生い立ち

バレンタインのプレゼント用に。
レシピID : 2471939 公開日 : 14/01/22 更新日 : 14/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/03/16

写真

ライオンには見えませんが(>人<)でも大満足の出来です(笑)

レオンパパ

かわいいライオンですよ~♪つくれぽ有り難うございます!

14/02/16

写真

まさかのピンクチョコペンしかない事件〜!こんなのでごめんーーっ!

piiichqn♡

ピンクチョコもハートのお鼻もかわいい~♪つくれぽありがとう!

14/02/15

First tsukurepo mark
写真

ライオンさん微妙につきうさぎです。お誕生日おめでとうございます♡

ユウキミチ

ライオンさんも可愛かったですよ~。うさぎさんも素敵♪レポ感謝