大根おろしアート

大根おろしアート
クジラ

材料 (4人前)

大根
中2本
白菜
半分
豚バラ肉
400g
1袋と半分
700cc
大根の汁
出たもの全部

1

写真

大根をおろして2本分
水分きる
クジラの形を作っておく

2

白菜を洗って豚バラ肉と交互に
ミルフィーユ状にして
鍋の深さぐらい切る
鍋に並べて

3

別の鍋にだし汁作る
薄口醤油
だしの素
大根の汁も
煮たもを鍋に入れる煮立ってから
大根おろしで作ったクジラを乗せ

コツ・ポイント

写真わ豚肉と白菜でしたが
しめじや豆腐うどんなど
入れて食べると本格鍋で美味しかったです

このレシピの生い立ち

大根おろしでいろいろ作るのが
流行ってるので…
第2だん
クジラを作ってみました
レシピID : 2471984 公開日 : 14/01/22 更新日 : 14/01/22

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