子供もはまる♪ドライカレー☆

子供もはまる♪ドライカレー☆

Description

2018/6/14 100人話題入り♡
子供も大好き♪まろやかなドライカレーです。

材料 (4人分)

3個
豚ひき肉
400g
玉ねぎ
1個
人参
1本
1かけ
バターまたはマーガリン
大さじ2
大さじ1~
☆小麦粉
大さじ1
☆ケチャップ
大さじ3
1/2カップ
小さじ1/2
こしょう
適量
ご飯
適量

作り方

  1. 1

    卵は固ゆでし、フォークで粗くつぶしておく。

  2. 2

    たまねぎ、にんじん、にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かしてにんにくを炒める。香りがたったら玉ねぎ→にんじん→挽肉の順に炒めあわせる。

  4. 4

    写真

    ☆を加えて炒め合わせ、水とコンソメを入れて汁気がなくなるまで弱火で炒める。ウスターソース、こしょうで味をととのえる。

  5. 5

    ご飯を盛りつけたら4をかけ、1をのせる。

  6. 6

    *2014/5/28*
    カテゴリに掲載されました♪
    ありがとうございます♡

  7. 7

    写真

    *2014/6/21*
    話題入りしました♪
    つくれぽを送って下さった皆様、本当にありがとうございます♡

  8. 8

    *2014/6/23*
    人気検索でトップ10入りしました♬
    ありがとうございます♡

  9. 9

    写真

    ✱2018/6/14✱
    100人話題入りしました♪
    つくれぽを送って下さった皆様、本当にありがとうございます♡

  10. 10

    写真

    ブラウザ版でレシピ動画をご覧いただけます♪

コツ・ポイント

工程4で辛さの調整をします。
辛口→カレー粉増量、甘口→ケチャップ増量で♬
あればクミンやコリアンダーなどのスパイスも加えると深みのある味に仕上がります♡

このレシピの生い立ち

子供にも食べやすく、大人も満足できるドライカレーを作ろうと試行錯誤し、ようやくこのレシピに落ち着きました(●^o^●)
レシピID : 2472318 公開日 : 14/01/26 更新日 : 19/01/05

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