モッチモチ~おからナゲット♡
作り方
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1
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ボウルに材料全て入れます
スプーンやヘラなどでよく混ぜます
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2
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スプーン2個を使って1のタネをナゲット型に形成します
少なめの油(ウチはオリーブオイル使用)でじっくり揚げ焼きします
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3
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片面焼けたら反対に返します
完全に火が通ったら、しっかり油をきって完成です♪
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4
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※このままで充分味がついてて美味しく頂けますが、物足りない方はケチャップ等をつけて下さい!
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5
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26年5月25日*話題入りしました♪作って下さった10名の方々・フォルダINや印刷して下さってる方々、有難うございます♡
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コツ・ポイント
※おからパウダー20gに対して水80g加えると、100gの生おからに戻ります!と、パッケージに記載されてました!生おから使用の場合は、量は調整して下さいね♪
※油で揚げるのではなく、少しの油で揚げ焼きにしてます
※油で揚げるのではなく、少しの油で揚げ焼きにしてます
このレシピの生い立ち
生おからって足が早いから買うのを躊躇することが多かったけど、国産おからパウダーをやーーっと見つけたので♪色々な料理を考え試行錯誤してハマってます♡