✴︎ハム玉子&キャべメンチカツサンド✴︎

✴︎ハム玉子&キャべメンチカツサンド✴︎

Description

サンドイッチ弁当の中身紹介 第二弾❤︎
鬼嫁風の玉子サンドとは♪( ´▽`)

材料 (1人分)

サンドイッチ用食パン
4枚
バターorマーガリン
大さじ2杯位(食パン4枚分)
 
ハム玉子サンド
2個
コーン
大さじ1~2杯分
塩ブラックペッパー
小さじ1/2杯
マヨネーズ
大さじ1杯
パセリ&バジル
小さじ1/2杯ずつ
ハム
1枚
スライスチーズ
1枚
スィートバジル(生バジル)
5-6枚
トーストスプレッド(明太フランス風)
大さじ1杯分
キャべメンチカツサンド
ミニメンチカツ
2個
キャベツ
10cm幅
スライスチーズ
1枚
ケチャップ
小さじ1杯分
ピーマン
1個

作り方

1

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茹で卵を作る。

2

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今回は7分茹で卵。
(やや半熟が残ったぐらい)

3

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卵2個•コーン•マスタード•塩コショウ•ブラックペッパー•
粉バジル•粉パセリ

を、ビニール袋に入れる。

4

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全部が絡む様に
モミモミ。

5

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食パンはグリルで軽くトーストしておく。

今回は、
トーストした食パン
焼かない食パンの
両方を使いました。

6

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食パンに明太クリームを塗る。

無ければ、マーガリン&明太子で。
(明太子が無ければ、マーガリンのみでも大丈夫)

7

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食パンの片方に
ハム1枚を、
もう1枚にチーズを
乗せる。

(ハムやチーズは、パンに水分が移るのを防ぐ役目にもなります

8

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ちぎったバジルを乗せる。

バジルなかったら、
レタスなどで代用。

9

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バジルの上に、
作っておいた卵サラダを乗せる。

パンの隅の方には卵サラダは乗せない様に。

10

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次はメンチカツサンド★★

ピーマン1個は輪切りにし、軽く炒める。

11

写真

バター(マーガリン)を塗った食パンの片方にチーズを、
もう片方に良く水を切ったキャべを乗せる。

12

写真

チーズ➡︎ピーマン➡︎
ミニメンチカツ➡︎
ケチャップを乗せ、
二つのパンをあわせる。

13

写真

一旦、出来たサンドイッチはラップでキツ目に包み、
落ち着かせる。

14

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しばらくしたら、
ラップから出して
それぞれを半分にカットし、ラップで包んで出来上がり。

15

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コツ・ポイント

パンが水分でビチョビチョにならない用に
マーガリンやマヨネーズを良く塗る事。

更に、チーズやハムなどで更に水分を防げる。

このレシピの生い立ち

たまーに、お弁当にサンドイッチ入れます。

新しいサンドイッチメニューを考案したいな♪( ´▽`)
レシピID : 2472735 公開日 : 14/01/23 更新日 : 14/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/05/28

First tsukurepo mark
写真

ハム玉子だけですが…美味しかったです(^_^)

もんなっし

レポありがとうございます。とっても美味しそうに出来てますね❤