✿簡単10分 三つ葉のかき玉汁✿の画像

Description

✳︎2014.11.23話題入り感謝✳︎
定番ふんわり卵のかき玉汁。三つ葉はキッチンバサミで、包丁いらずの楽々簡単調理♪

材料 (2人分)

1個
1/2束
だし汁
カップ3
☆塩
小さじ1/3
☆醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    三つ葉を食べやすい大きさに切る。

    卵をよく溶いておく。

  2. 2

    写真

    だし汁が沸騰したら☆印を入れ、水溶き片栗粉を少しずつ回し入れトロミをつける。

  3. 3

    写真

    ブクブクと沸騰してきてから、①の溶き卵をお箸につたわしながら円を描くように細ーく流し入れる。

  4. 4

    写真

    卵を菜箸でほぐす。

    三つ葉を入れたら、すぐに火を止め器に移し完成♪

  5. 5

    写真

    おにぎりを添えて夜食やランチにいかがでしょうか。

    ✿明太子とツナのおにぎり✿
    ID:2472763

  6. 6

    写真

    皆さま本当にありがとうございます
    (〃▽〃)

    2014.11.23
    17件目の話題のレシピ入り♬

コツ・ポイント

・溶き卵を入れる時は、ブクブクと沸騰した状態で入れるとふわーっと綺麗に広がります。
そのあと菜箸でほぐすとふわふわに♡

このレシピの生い立ち

おにぎりやお寿司のお供に、ほっこりかき玉汁はよく作ります。
レシピは2人分ですが、少しだけ余ります。
味見用というか・・・おまけというか・・・自分へのご褒美!?(笑)

2014.1.23
レシピID : 2472784 公開日 : 14/01/23 更新日 : 16/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43 (39人)
写真
松潤LOVE♥️♥️
三つ葉の卵ふわふわして美味しい〜🥰味付け旨旨で👍
写真
ありみりん♡
五目ちらしを作ったので汁物でお世話に♡三つ葉の香りや味が好きでそれを堪能できるかき玉汁は最高に大好き😍美味しく頂きました♡
写真
みもそいと
久しぶりに三つ葉を食べたくて作りました!三つ葉の香りがとても良く美味しかったです!
写真
朝千葉
美味しかったです!