絶対美味しい♡超簡単アボカドしらす丼
BUNNYMOM
作り方
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1
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アボカドは半分に切り、タネを取り除く。
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2
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更に半分に切り、皮を剥く。
１／４になったものを５等分にスライスする。
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3
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丼にご飯を盛り、アボカドを並べる。
しらす、刻み海苔を乗せる。
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4
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タレの材料を全て合わせてよく混ぜる。
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5
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タレをかけてどうぞ♡
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コツ・ポイント
ワサビはよくお刺身についている小さなパックで、生タイプを使用しました。粉を溶いて作るワサビでも良いですが、生タイプの方が香りや辛さがちょうど良い感じになります。
このレシピの生い立ち
アボカドとしらすがあったので、忙しいお昼にささっと丼にしました。アボカドにはワサビを合わせるのが好きだけど、ただのワサビ醤油じゃ物足りないので、オリジナルの美味しいタレを作りました。
BUNNYMOM
