とろ~りメンチカツ

とろ~りメンチカツ

Description

とろ~りチーズのメンチカツ!!野菜もたっぷり入ってボリューム満点です☆

材料 (4~5人分)

合挽き肉
300g
玉ねぎ
中1個(150g)
キャベツ
2枚(80g)
1個
ケチャップ
大さじ1
ソース
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
塩こしょう
適宜
クリームチーズ
20g
ピザ用チーズ
20g
☆薄力粉
適宜
☆溶き卵
適宜
適宜
適宜

作り方

1

玉ねぎ、キャベツをみじん切りにする。

2

合挽き肉、卵、調味料を混ぜ合わせ粘りが出るまで混ぜ合わる。

3

4~5等分にわけ、たねの中にクリームチーズ、ピザ用チーズを入れ、丸く形を整える。

4

小麦粉、卵、パン粉をつけ180℃の油で揚げる、。

コツ・ポイント

マヨネーズを加えると、フワッとジューシーに仕上がります。今回はクリームチーズ(かぼちゃサラダで余ったもの)を入れてますが、
とろけるチーズやプロセスチーズだけでもおいしいですよo(^o^)o

このレシピの生い立ち

ボリューム満点のおかずを作りたい!!と思い値段の安い材料を使い作りました。
レシピID : 2473398 公開日 : 14/01/24 更新日 : 14/01/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/04/13

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おいしすぎて残り1個です!!!

みほきのこ

(*≧∀≦*)

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ランチBOXにサンドウィッチで♪美味しかったです!ご馳走様です✿

ぽんこ♡

食べごたえありそうなサンドウィッチ(≧∀≦)美味しいそう♪

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とろけるチーズだけで。今度はクリームチーズ入れてみたいです♪

ぱるりーなみーこ

とろけるチーズオンリーも美味しいですよね(^^)d♪♪♪

14/02/15

First tsukurepo mark
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ふんわりジューシーで美味♡リピさせて頂きます(^○^)

♡♡meg♡♡

ありがとうございます。ワンプレート美味しそう(^o^)♪