水玉オムライス

水玉オムライス

Description

ちょっとひと工夫。
いつものオムライスが、とびきり可愛いオムライスに!

材料 (1人分)

2個
チキンライス
適量
レタス
適量
プチトマト
3個

作り方

1

フライパンをよく熱する。

2

卵は、1個分の卵白を別容器にとり、残りは、よくといておく。

3

温めたフライパンに油をなじませ、卵液を流す。
弱火でじっくりと火を通す。

4

この時、フライパンに接している方を内側にします。

5

表面が乾いたら、火を止め、裏返し、余熱で火を通す。

6

まな板の上にひろげ、外側になる方から、生クリームを絞る口金の後ろ側(丸い部分)などで丸くくり抜く。クッキー型でも。

7

フライパンに、外側(表面に見える方)を、フライパンに接するように戻し、穴のあいた部分に、卵白を入れる。

8

かなり多めに入れたほうがきれいにできる。
はみ出しても、中側になるので、安心して。

9

弱火じゃないと焦げるので注意。
火が通ったら、チキンライスを包む。
この時、くりぬいた卵も一緒に入れちゃいましょ。

コツ・ポイント

♡型でくり抜くと、バレンタインにもぴったりです。

このレシピの生い立ち

ひとりランチの寂しさを紛らわせるよう、テンションが上がるように作ってみました。
レシピID : 2473441 公開日 : 14/01/23 更新日 : 14/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

141 (133人)

19/10/18

写真

イメージ通りの可愛い水玉が作れました〜!彼氏がオムライス大好きなので作れて良かったです!ありがとうございました‪( ¨̮ )‬‪

(。・ω・。)

19/10/15

写真

かなり前からずっと気になってて失敗を恐れて作れなかったんです(>_<)勇気を出して作りました♡綺麗に出来たー♪可愛いすぎるレシピ

いつき♡キッチン

18/12/24

写真

クリスマスに星型にしました!可愛い〜ありがとうございます!

Maaooo

18/12/08

写真

星型難しくて失敗〜!次は水玉でリベンジしてみます♡

Ꭹ·˖❥

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