炊飯器de手羽元チキンライスピラフ☆

炊飯器de手羽元チキンライスピラフ☆
炊き込み版・チキンライスです。オムライスのごはんにもどうぞ♪スイッチオンだけで簡単に。

材料 (4~5人分)

3合
手羽元
4本
玉ねぎ
1こ
マッシュルーム
50g
ケチャップ
大4
適量
バター、塩コショウ
少々

1

お米はといでざるにあげておく。マッシュルームはスライス、玉ねぎはみじん切りにいておく。

2

フライパンに油をひき、スライスしたにんにくをいれ、火にかけ、香りがたったら手羽元をいれ、表面に焼き色をつける。焼き色がついたら取り出しておく。

3

フライパンのにんにくをとり、バターをいれ、火にかけ、玉ねぎとマッシュルームに塩コショウをし、軽くいためる。

4

炊飯器の釜にお米を入れ、玉ねぎとマッシュルームをいためたものをいれ、水を目盛りまで注ぐ。そこへ、砕いたコンソメ、ケチャップをいれ軽く混ぜ、最後に手羽元を上に乗せ、ふたをしてスイッチオン!

5

炊き上がったら手羽元を取り出し、ほぐしてもう一度戻し、混ぜ合わせたら出来上がり♪そのままお皿に盛ってもOK☆

コツ・ポイント

手羽元じゃなくて、普通の鶏肉でもOKです。鶏ひき肉でも。最後にパセリを散らすときれいです。卵で巻いたらオムライス風に♪

このレシピの生い立ち

母の誕生日の食卓に。簡単で豪華そうに見えるものを(笑)手羽元があったので使ってみました。
レシピID : 247412 公開日 : 06/04/12 更新日 : 06/08/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (11人)

17/09/11

写真

手羽元ジューシーでご飯はパリッと美味しくできました☆大好評です♪

annamanna

カフェのご飯みたいですね~♪素敵です♡ボリューム満点!

10/01/18

写真

普通の鶏肉&ミックスベジタブルで♪炊飯器任せの楽々♪しかも美味♪

詩絵奈

ミックスベジとは彩りも可愛い♡♡私もまねして作っちゃお☆

09/05/08

写真

リピリピです❤そしてまたまたかごちゃーさんとのコラボです(^^)

ponkey

わぁ♪嬉しいです~!!コラボで新しいレシピになりましたね☆

09/04/26

写真

オムライスにしました。おいしかったです☆

なおきー

オムライスに大変身美味しそうです!卵がまた美味しそう~^^

ぴっぴとぷりん 2006年08月03日 20:11
m(*^_^*)m初めまして。ぴっぴとぷりんです♪
粉チーズをタップリふってとってもおいしくいただきました。
これでオムライスを作ったらどんなにおいしかったことだろう・・。
そう、卵をきらしていてオムライスにできなかったんです。・゜゜・( ̄◇ ̄°*) ・゜゜・。ウワァーン!!
ただ、残った分は冷凍したので、後日オムライス作る予定♪
でも、炊きたてでつくりたかったな~。
ごちそうさまでした((ヾ( ^-^)ゞByeー♪
すいキッチン 2006年08月04日 09:23
ぴっぴとぷりんさん、はじめまして!

こちらのレシピ、作ってくださってありがとうございます♪
粉チーズたっぷり・・美味しそうですね!
中身の具もいろんなバリエでつくってくださいね~!
ちなみに、レシピID:269873の炊飯器deとろりん☆チーズオムライスというのも
ちょっと中身をアレンジして作りましたので
今度のオムライスの時には是非とろとろの卵にチーズをたっぷり入れて
作ってみてください♪

こちらこそありがとうございました!
よろしければまた食卓に登場させてやってください☆
ぴっぴとぷりん 2006年08月09日 01:13
すいキッチンさんこんばんは♪
前回作って冷凍してあったピラフでオムライスを作りました。
とろとろの卵とハッシュドビーフソースとピラフがとっても合って本当においしかったです♪
とろりんチーズオムライスまだ見てなかったのでまたチェックしておきますね♪
おいしいピラフご馳走様でした~((ヾ( ^-^)ゞByeー♪
すいキッチン 2006年08月09日 10:55
ぴっぴとぷりんさん、こんにちは!

なんだかとっても素敵なお料理にしてくださって感激です♡
私のちっぽけなレシピがすごいご馳走になっちゃいましたね♪
これもぴっぴとぷりんさんの腕ですね!

わたしもオムライス大好きなので真似して作ってみます!
TomomiI 2007年09月03日 16:20
すいキッチンさん、こんにちは★
日記にコメント、ありがとうございました♪

他にもたくさんレシピがあるんですねー。
また参考にさせていただきます^^