即席!鶏と白菜のトロトロ煮

即席!鶏と白菜のトロトロ煮
ズボラな方向け!見た目だけはかなりトロトロです(笑)

材料

鶏胸肉
一枚
白菜
1/8
大根
1/4
塩胡椒
適量
鶏ガラスープの素
適量
★醤油
30ml
★砂糖
大さじ1弱
★酒
10ml

1

鶏肉は削ぎ切りして、塩胡椒と酒をまぶしておく

2

白菜はざく切りにして芯の方を鍋に入れて火にかける。

3

大根はひと口程度に切って鍋の中に。その時に酒(分量外)、鶏ガラスープの素を入れて軽く混ぜます。

4

煮ている間に鶏肉に片栗粉をまぶします。

5

大根に火が通ってきたら鶏肉を上にのせます。少し火を通してから★を入れて軽く混ぜます。

6

鍋にとろみが出てきたら白菜の葉の方を入れてしんなりしてきたら混ぜてください。

7

最後に味をみて、醤油などを足して下さい!

コツ・ポイント

鶏肉に片栗粉をまぶしてるので全体がとろとろで鶏肉もプルプルに!

このレシピの生い立ち

時間がないけど煮物が欲しい!と思ったので(´ε`;)
レシピID : 2474766 公開日 : 14/01/24 更新日 : 14/01/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/02/16

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トロトロで野菜の旨味で美味しくできました☻

yougoat

つくれぽありがとうございます!美味しく作って下さって感謝です

14/02/06

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プルプルとろとろ優しいお味で美味しかったです!また作ります!

xとわx

つくれぽありがとうございますっ!!是非また作って下さい☆彡

14/02/04

First tsukurepo mark
写真

ああ〜美味しいっ!優しいとろみと、このほっとする味が大好きです☆

kotaちゅぅ

つくれぽありがとうございます!大好きな味で良かった(^^♪