詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

牛肉と豆苗のオイスターソース炒め

牛肉と豆苗のオイスターソース炒めの画像

Description

豆苗のシャキシャキ感が美味しい炒め物

材料 （4人分）

牛肉薄切り
400g
■ 肉の下味
◯焼肉のタレ
大さじ1
◯酒
大さじ1
◯塩こしょう
少々
◯片栗粉
大さじ1
豆苗
2袋
玉ねぎ
中1個(200g)
しめじ
1株(100g)
★オイスターソース
大さじ2
★焼肉のタレ
大さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1
★酒
大さじ1
★塩こしょう
少々
ごま油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    しめじは石づきを切り小房に分け、玉ねぎは1cm以下のくし切りに、豆苗は半分に切る。牛肉に◯の調味料で下味をつける。

  2. 2

    写真

    牛肉を最初に炒め、取り出しておく。

  3. 3

    写真

    玉ねぎ→しめじ→豆苗の順に炒める。豆苗を入れてからは、サッと炒める。※玉ねぎ、豆苗の炒め過ぎ注意。

  4. 4

    写真

    野菜に火が通ったら、牛肉を戻し入れて炒め合わせる。★の調味料を入れて、全体に絡めたら完成！

  5. 5

    写真

    2015.11.23
    話題のレシピ入り
    つくれぽ10人になりました♪
    ありがとうございます！

コツ・ポイント

豆苗の食感を楽しむため、炒め過ぎに注意する。

このレシピの生い立ち

豆苗が安かったので作りました！
オイスターソース味ですが、隠し味に"焼肉のたれ"を使いました！
レシピID : 2474861 公開日 : 14/01/24 更新日 : 16/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28件 (28人)
2022年11月19日
写真
☆hiroppy☆
美味しくできました☆
2020年5月15日
写真
クック9KWG00☆
簡単で美味しかった！またリピします。
#豆苗シャキシャキ
2020年3月22日
写真
◯usa◯
豆苗がなくてほうれん草で。豆苗のシャキ感はないけど美味しかった♪
2020年1月12日
写真
みっこみーこ
簡単に作ることができて、美味しかったです！
#おいしい
もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
モーリー食堂
牛肉と豆苗のオイスターソース炒め
by モーリー食堂