ネバトロ！とろろこんぶとおくらのそば

1～2Lの沸騰したお湯でそばを茹でます。茹であがったら、冷水でぬめりをとります。
(今回はゆで時間5分表示のもの)

鶏肉は一口大に切ります。おくらはヘタをとって1cm位の長さに切ります。おくらを細かくするとよりネバネバ感を楽しめます。

お湯300mlくらい(使用するつゆの希釈倍率による)沸騰させ、鶏肉→おくらの順に3分程度茹でます。