簡単すぎる水菜のサラダ
Description
レシピと言っていいのだろうか(^_^;)我が家ではド定番のサラダです。メインが脂っこいお肉料理の付け合せに(●^o^●)
材料
作り方
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水を切った水菜(レタス)にレモンを絞って塩、ブラックペッパーをかけるだけ。
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コツ・ポイント
水菜は茎が細く柔らかいものを選ぶこと。ベーコンを入れる時は多めのオリーブオイルで炒めて入れると美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供の頃、知り合いの南米人のおばあちゃんの家に行くとよく出てきたサラダをヒントに作りました。ベーコンやハムを入れるとおこちゃまも喜んで食べてくれます。
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