かんたん小倉蒸しケーキ

ごくごく簡単な蒸しケーキ。ゆであずき缶さえあればいつでもできます。

材料

薄力粉
70~80g
ゆであずき(缶詰)
1缶200g程度増減可
2個
(抹茶)
(好みで小匙1~2)

1

卵2個を頑張って泡立てる。泡立てるほどふわふわに。泡立てが少なくても出来ます。

2

1に、ふるっておいた薄力粉とBPを合わせ,次にゆであずきも加える。

3

耐熱の型に流し入れてラップをふんわりとかけ、レンジ強で4~5分様子を見ながら加熱します。竹串を中央に刺して何もついてこなければ出来あがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

思いつきで。
レシピID : 247545 公開日 : 06/04/06 更新日 : 06/04/06

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