簡単☆大根と大葉のひらやーちー

簡単☆大根と大葉のひらやーちー
見た目よりうまい!

簡単!低カロリー!なのに食べ応え十分のダイエットおかず!

大根大量消費で家計にも優しい(^^)

材料 (1人分)

大根
5cm
大葉
5枚
◎塩・コショウ
少々
◎小麦粉
大さじ1/2
◎ガラスープの素(無くても可)
小さじ1/2

作り方

1

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大根を千切りにします。
(私はスライサーで薄切りにした後、2mm幅に切ります)

2

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ボウルに入れ、塩(分量外)を揉み込み水出しします。少し放置…
その間に次の工程進めます!

3

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シソを千切りにします。

4

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大根から水が出てたら、しっかり洗って絞ります。

大葉と大根、混ぜます。

5

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◎を混ぜます。

そのままだと固焼き焼きそば風!
少し水を入れるとお好み焼き風!
お好みで水分調整して下さい(^^)

6

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油(分量外)をひき、薄く広げて焼きます。

押さえるとパリパリになります。お好みで。

7

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出来上がり♪

コツ・ポイント

・ガラスープの素を入れると大根の臭みが軽減します。
・ベーキングパウダーを入れるとパリパリに。
・しっとりがよければベーキングパウダーは無しで(^^)

このレシピの生い立ち

大根と大葉がいっぱいあったので。
簡単おかずを作りたくて(^^)
レシピID : 2475704 公開日 : 14/01/25 更新日 : 15/08/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/06/27

写真

瀕死の大根と、大量の大葉救済に。なかなか美味にできました!

キリンが好きなろこ

つくレポありがとう♪( ´▽`)見かけより美味しいんです!笑

14/05/08

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大根、こんな調理法があったなんて!モチモチで凄く美味しいです。

kitakoyuki

つくレポありがとう♪美味しそう(*´∀`)

14/03/21

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簡単!大根の甘味がでて美味しかったです!次回はパリパリにしよ♪

deepsnow★

つくレポありがとう!平切りも美味しそうですね( *´艸`)

14/01/27

First tsukurepo mark
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畑の大根で作ったよ♪ホント、大根がたくさん美味しく食べれるよね❤

arisa06

初レポありがとうございます☆ 自作大根美味しそう(*^^*)