ナポリタン♪ 冷めてもおいしい秘密は…
Description
2012年の【ひるおびのレシピ】をアレンジ。特別な材料はいりません(*^_^*)
さざんか©
材料
（2人分）
200ｇ
〇 コンソメ
小さじ2
800ｃｃ
★ ケチャップ
大さじ6～7
★ コンソメ
小さじ1/4
★ 砂糖
小さじ1
★ コショウ
少々
◎ オリーブオイル
適量
☆ ウインナー or ハム
2本 or 2枚
☆ ピーマン 細切り
1個
☆ 玉ねぎ 薄切り
小 1/2
◎ チューブの生姜、醤油
少々
作り方
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1
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具（☆）を準備…
今回はスライスハム使用しました。
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2
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水にコンソメ入れて沸騰させる。麺を茹でます。多めに茹でるのがコツ。7分用は9分。3割多めの時間で茹でてね！
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4
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フライパンにオリーブオイルを熱し、具を炒める。
ピーマンは最後に炒めてね。玉ねぎが透明になったら一旦皿に取り出します。
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5
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同じフライパンにオリーブオイルを引き、弱火でソースの材料（★）を入れよく炒めます。
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6
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香ばしい香りがしたら、2と4を加えてよく絡めて下さい。
隠し味にチューブの生姜と醤油、最後にコショウを振って炒めます。
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7
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お好みで、粉チーズをかけて完成！
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8
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9
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茹で時間15分用の麺を使って、19分茹でて作ってみました。もちもちでおいしかったです。
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10
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マッシュルームとコンソメを切らしていました(^o^;)
ど、ど、どうしよう
2017.1.3
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11
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マッシュルームを舞茸に、コンソメはほんだし＋塩コショウに変え、作りました(^^)
2017.1.3
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12
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2017.12.4
つくれぽ10人、話題入り♪
アクセスランキング10位！
夢のようです(*^^*)♪
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14
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アクセスランキング主食の部で3位♪
皆さん、ありがとう(*^^*)♪
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15
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す、す、すごい(*_*)
本当にみなさんに
感謝です(^.^)(-.-)(__)
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コツ・ポイント
麺は、多めの時間コンソメで茹でて、しっかり味をつけます。冷めてもおいしく食べられます♡
麺を茹でるのも、炒めるのも同じフライパンを使えば、洗い物が少なくなります。
別鍋を使えば、パスタを茹でている間にソースも作れます。
麺を茹でるのも、炒めるのも同じフライパンを使えば、洗い物が少なくなります。
別鍋を使えば、パスタを茹でている間にソースも作れます。
このレシピの生い立ち
ひるおびで見たレシピを参考にしました。
人気の惣菜（お店の名前は忘れてしまいました）の作り方を紹介した内容でした。
自分用の覚書も兼ねアップ。
2020.2.18 写真とコメントの一部を変更。
人気の惣菜（お店の名前は忘れてしまいました）の作り方を紹介した内容でした。
自分用の覚書も兼ねアップ。
2020.2.18 写真とコメントの一部を変更。
さざんか©
