豆腐とクリームチーズの和え衣

豆腐とクリームチーズの和え衣
ヘルシーでコクのあるディップソースです。写真はアボカドを和え、さらにサラダにのっけてみました。軽く混ぜながら食べるとおいしかったです!

材料

絹ごし豆腐
150g
クリームチーズ
25g
マヨネーズ
10g
玉ねぎ
1/4個
塩コショウ
適量
ドレッシング
大さじ1

1

玉ねぎはみじん切りに、クリームチーズは室温に戻しておく。

2

材料を全部ボールにいれ、泡立て器でクリーミーになるまで混ぜる。塩コショウで味をととのえてできあがり。

コツ・ポイント

ツナやつぶしたアボカドを混ぜてもおいしくできます。温野菜やゆでた鶏肉などにあえてもよし、スティック野菜やクラッカーなどのディップにしてもよし。おもてなし料理の前菜にも使える万能和え衣です。

このレシピの生い立ち

豆腐だけではあっさりしすぎるとダンナが言うので...
レシピID : 247645 公開日 : 06/04/07 更新日 : 07/04/13

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