【アレルギー対応】ココアパウンドケーキ
Description
卵やバターが無くても美味しい♪卵・牛乳アレルギー対応のマクロビ風のパウンドケーキ☆
材料も出来るだけシンプルにしました。
材料も出来るだけシンプルにしました。
かず＠食アレっ子ママ
材料
（パウンド型1つ分）
作り方
コツ・ポイント
ココナッツミルクが固まっている時は、少し温めて液状にしてから作ってください。
ココナッツミルクが無くても、ココナッツミルクを豆乳 150ccと菜種油 大さじ２に置き換えて作る事が出来ます(^∇^)
かなり甘さ控えめになっています。
ココナッツミルクが無くても、ココナッツミルクを豆乳 150ccと菜種油 大さじ２に置き換えて作る事が出来ます(^∇^)
かなり甘さ控えめになっています。
このレシピの生い立ち
次女さんは複数のアレルギー持ちでした。
今は改善したけれど、動物性の材料を使わずにおやつを作りたいと思って作ってみました。
マクロビは難しそうで勉強していないけれど、体や環境に優しい植物性のみのおやつを気軽に作って食べたくて(^^)
今は改善したけれど、動物性の材料を使わずにおやつを作りたいと思って作ってみました。
マクロビは難しそうで勉強していないけれど、体や環境に優しい植物性のみのおやつを気軽に作って食べたくて(^^)
