簡単♡チョコチャンククッキー☆
Description
おうちカフェ♡甘過ぎないチョコチャンククッキー。
milk＊crown
材料
（スタバの大きさなら６個分）
作り方
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1
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薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく
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2
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レンジでチンしたバターに砂糖、蜂蜜、溶いた卵を入れて混ぜる。バターが熱ければ少し冷ます。
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3
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混ぜるとこんな感じです。
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4
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ふるった①の粉類を入れて、ゴムベラで混ぜる。少し粉っぽいままで良い。適当に割った板チョコを入れて混ぜる。
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5
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初めはとろっとしてるかもしれないけど、バターが冷めてくると、落ち着いてきます。
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6
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クッキングペーパーを敷いた天板に６個か９個に分けて入れる。膨らむから間隔あけて。
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7
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間隔が狭ければ、手で軽くつまんで持って移動する。簡単に持てるよ。
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9
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焼きたては柔らかくフニャだけど冷めたらしっかりします。
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10
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今回のお砂糖。三温糖のかわりに使いました。参考まで。
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11
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H２６年４月１２日話題入り感謝です
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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コツ・ポイント
チョコレートをちょこっと取っておいて、焼く前に上にのせていってもいいです。クルミなんかを入れても美味しいと思います。スタバのはグラハム粉が入っています。薄力粉の１/３位を全粒粉などに置き換えると、風味が増し、栄養価もアップ(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
突然スタバのチョコレートチャンククッキーが食べたくなり、試行錯誤。少し甘みを抑えて作ってみました。それでも結構甘めです。ねっちり美味しい(^_−)−☆やっと出来た私好みの味です。
milk＊crown
