子供も大好き!柔らかスペアリブ

子供も大好き!柔らかスペアリブ

Description

♣︎話題入り感謝です♣︎
小さな子でも柔らかく食べやすいスペアリブを…と思って^_^

材料 (3~4人分)

スペアリブ
800g
1片
*りんご
1/4個
★酒
大さじ5
★ケチャップ
大さじ5
★中濃ソース
大さじ3
★砂糖
小さじ2
★醤油
大さじ2
★水
100cc

作り方

1

フォークでお肉を所々刺し、ビニール袋に入れる。*をすりおろしてお肉に加え、揉み込んで10分〜15分ほど置く。

2

フライパンもしくは鍋に少量のサラダ油(分量外)を敷き、中火でお肉に焼き目を付ける。

3

お肉全体に焼き目が付いたら★を全て加え、フタをして弱火で1時間ほど煮込み出来上がり。

コツ・ポイント

家にジャム類が無かったので、通年あるリンゴを使い、ワインをわざわざ買うのも…と思い、常備している料理酒を使いました。

このレシピの生い立ち

スペアリブが安かったのですが、まだ小さい下の子も食べられるように柔らかく煮込んでみようと思い、家によくあるリンゴを使いました。
子供好みに少し甘めにしましたが、主人が一番むしゃぶりついてました^^;
レシピID : 2477541 公開日 : 14/01/26 更新日 : 14/07/11

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簡単なのにとっても美味しかったです☆ごちそうさまでした♪

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彩の添えものはないですが…とっても美味しかったです。リピ決定♪

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柔らかかったので、2歳の子供も美味しく食べてました☆

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子供ちゃんが食べてくれて嬉しい^-^美味しそうなレポ感謝♡

18/02/13

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3歳の娘が美味しい!とお代わりしていました。また作ります!

llヒツジll

お子様に喜んで貰えるとテンション⤴︎ぜひまたヨロ!レポ感謝♡

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