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豆腐を少し崩して水切りしておく。
御飯を炊く。
長ねぎ(小口切り)・鰹節・じゃこをごま油でさっと炒める。
丼に炊き立てのご飯を盛り、海苔(適当な大きさにちぎっておく)をのせ、1)の豆腐と3)の炒めたものをのせる。
くぼみをつけて卵黄をのせる。
醤油をかけて出来上がり♪適当に崩して召し上がれぇ～。
夏那
夏那
