HMなしで!3合釜炊飯器でバナナケーキ

HMなしで!3合釜炊飯器でバナナケーキの画像

Description

失敗知らずの炊飯器ケーキが大好き!ホットケーキミックスがなくても、小さい炊飯器でも作れるレシピです。

材料 (3合釜)

☆薄力粉
100g
バナナ
1本
1こ
牛乳
80cc
砂糖
20g
サラダ油(オリーブオイルなど)
大さじ2
バターorマーガリン
大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆を合わせてふるっておく。

  2. 2

    写真

    バナナをフォークかスプーンで小さく潰しながらお釜に入れる。

  3. 3

    溶き卵、牛乳、砂糖、サラダ油、バターorマーガリン、バニラオイルをお釜に入れて、よく混ぜる。

  4. 4

    写真

    ☆もお釜に入れて、さっくり混ぜる

  5. 5

    炊飯器にお釜をセットして、スイッチオン!
    普通の白米モードで大丈夫です。

  6. 6

    写真

    炊き上がりの合図がしたら、お釜を取り出して、まな板かお皿の上にひっくり返す。

  7. 7

    写真

    焼きたてホカホカがおいしいです♡
    甘さ控えめなので、メープルシロップやハチミツをかけても(*^^*)b

  8. 8

    ゆっっっきー♪さん
    間違えてコメント途中で載せてしまいました。すみません(>_<)つくれぽありがとう!

  9. 9

    ゅきさん
    コメント途中で載せてしまってごめんなさい(>_<)
    作った人が優しいから、優しい味になってるんだと思います♡

コツ・ポイント

ホットケーキミックスを使う場合は、薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖をHM120gに置き換えます。

このレシピの生い立ち

我が家の3合釜炊飯器にちょうどいい分量の覚え書きです。
レシピID : 2477881 公開日 : 14/01/28 更新日 : 14/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

198 (181人)
写真
しおしおれんじ
紅茶を入れました。しっとりふわふわで美味しかっです!書いてあるとおり甘さは控えめでした〜
写真
pukukoko
ハチミツかけて美味しく頂きました!炊飯器で作れるって便利ですよね!5号炊飯なので、次回は2倍量で作ってみます♪
写真
おぉ。
バナナ二本、砂糖、バター控えめで作りましたが優しい甘さで美味しいです!
写真
はるねる
ふわふわ優しくて、美味しかったです😌