【HMで作る！】コーンチーズスコーン
Description
甘いスコーンに飽きたら、たまには食事系のスコーンもアリかとd(^_^o) 焼きたてはチーズがトロトロですよ〜(*^^*)
まさぞ。
材料
（8個分）
作り方
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1
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ホットケーキミックス（食事用）とコーンミールを、軽く混ぜ合わせる
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2
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混ぜ合わせたホットケーキミックス（食事用）とコーンミールの中にバターを入れて、全体がポロポロになる程度に混ぜる
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3
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バターを混ぜた生地にコーンスープを入れ、ベタつかない程度の固さにして、1つにまとまるよう混ぜる
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4
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オーブンを180℃に設定して、予熱開始！
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5
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厚さ2cmほどの円形にまとめて、スライスチーズを1枚乗せて、縦横に2〜3回折りたたむ
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6
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再度、折りたたんだ生地を厚さ2cmほどの円形にまとめ、残りのスライスチーズを乗せて、同じように縦横に2〜3回折りたたむ
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7
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再々度、折りたたんだ生地を厚さ2cmほどの円形にまとめて、8等分に切る
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8
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180℃で20分、200℃で5分焼いたら完成です！(σ≧∀≦)σ
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コツ・ポイント
1）3の行程で、生地がうまくまとまらなければ、コーンスープや小麦粉（分量外）を足して調整してみてくださいね♪
2）180℃で焼き色がつけば、200℃で焼く必要はないかも…ご家庭のオーブンとご相談くださいm(_ _)m
2）180℃で焼き色がつけば、200℃で焼く必要はないかも…ご家庭のオーブンとご相談くださいm(_ _)m
このレシピの生い立ち
コーンミールが余ったので、食事系のスコーンができないかなーと思って、完璧なる思い付きで作ってみました(・∀・)
まさぞ。
