♡山口の郷土料理♡瓦そば風♪焼そば

♡山口の郷土料理♡瓦そば風♪焼そば

Description

山口の郷土料理の瓦そばを、焼きそばで作りました♪
マルちゃん塩焼そばの 粉末ソースで、つゆも作れちゃいます(*^^*)

材料 (3人分)

マルちゃん塩焼そば3人前
3食分
粉末ソース
1袋
180ml
牛肉
200g
●砂糖
大さじ1.5
●醤油
大さじ1.5
2個
◯砂糖
小さじ1
◯塩
少々
適量
レモン
適量
紅葉おろし(あれば)
適量
小ねぎ
適量
つゆ
粉末ソース
2袋
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ2
お湯
400ml

作り方

1

小ねぎは小口切り、レモンはスライスする。

2

フライパンに油を入れて、牛肉を炒め、炒まったら●で味付けする。
卵を溶き、◯を加え混ぜ、金糸卵を作る。

3

フライパンを熱し、油を入れて、焼そば麺を入れ、水を入れてほぐし、水がなくなったら粉末ソースを1袋入れてよく混ぜる。

4

つゆを作る。
ボウルに粉末ソース
2袋、醤油、砂糖を入れて、沸騰したお湯を入れて混ぜる。
器に注ぐ。

5

3に肉、金糸卵、小ねぎ、紅葉おろし(あれば)を盛りつけて出来上がり☆

6

写真

えんちゃんが、とっても美しく作ってくれました♡いつも素敵レポありがとうね(^^)

コツ・ポイント

とっても簡単に出来て、華やかですよ(*^^*)♪

このレシピの生い立ち

焼そばで、山口の郷土料理の瓦そば風にしたら美味しいのでは...と思い作ってみると、とっても美味しい☆
しかも、マルちゃん塩焼そばの粉末ソースで、つゆまで作れちゃいました♪
つゆはさっぱり味で、美味しいです!
レシピID : 2478377 公開日 : 14/02/03 更新日 : 15/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/02/12

写真

ずっと食べたかったの♡やっと作れた♪パリ②美味しかった大満足**

えん93

えんちゃんに作ってもらえて嬉しすぎる(^^)♡紹介させてね♡

14/04/30

First tsukurepo mark
写真

最後のパリパリが美味しかったです!

ゆめめもも

わぁ~♥美味しそう^^♬私も最後のパリパリ大好き✿ レポ感謝