お餅消費に!簡単☆餅でホワイトソース

お餅消費に!簡単☆餅でホワイトソース

Description

お餅に飽きたら洋風にアレンジ!バターを使わないからヘルシー♡失敗なし!濃厚なホワイトソースです。

材料 (作りやすい分量)

お餅
1つ
牛乳
300㏄
コンソメ、鶏ガラ、塩胡椒など
適量

作り方

1

お餅を薄くスライスしてからみじん切りにする

2

鍋に材料全て入れて中火にし、お餅が柔らかくなったら弱火にし、ゴムベラでつぶしながら混ぜる

3

トロミがついたら、コンソメ、塩胡椒などで味付けしたら完成☆

4

温野菜や豆腐にかけてチーズをのせて焼けばグラタンに☆牛乳でのばせばシチューに☆

コツ・ポイント

焦がさないように注意!
重い場合は牛乳でのばして調節して下さい。

このレシピの生い立ち

煮ると溶けるおもち…とろみとして利用出来るのでは?とやってみたら、濃厚なホワイトソースに♡
レシピID : 2478438 公開日 : 14/01/28 更新日 : 14/03/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

16/01/25

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とっても簡単でおいしかったです!!パスタにしました!

コ☆コ☆ア

おぉ!パスタ!私もやってみます。レポありがとです♡

15/01/03

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焼き色が付かず(>_<)でもすっごく美味しかった!大成功♪

クック8C16T6☆

チーズonパン粉で焦げ&サクサクで美味ですょ!ありがとです

14/05/20

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とろとろシチューが出来ました(*^_^*)

ももちびねえ

シチューレポ初です♡トロトロ美味しそう!ありがとです♡

14/02/14

写真

豆腐とほうれん草•厚切りベーコンで♭主人にも好評でした♬

yukierina

ご主人にも気に入ってもらえて嬉しい♡れぽありがとです!