フライパンで簡単 ミルクプリンの画像

Description

おうちにある食材で簡単デザート!

材料 (大きめココット 2つ分)

1個
砂糖
25g
牛乳/豆乳 どちらでも
130ml
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    卵と砂糖をホイッパー等でよく混ぜる。

  2. 2

    牛乳もしくは豆乳を沸かす。*今回は豆乳100ml 牛乳30ml
    (半量を生クリームにすると濃厚に♡)

  3. 3

    ふつふつしてきたら火を止め、ゆっくり1を入れる。バニラエッセンスも加え混ぜる。

  4. 4

    ココット8分目くらいまで入れ、アルミホイルでぴったりと蓋をする。

  5. 5

    写真

    深めのフライパンにお湯を沸かす。*タオルを入れておく。

  6. 6

    お湯が沸騰したら、ココットを入れて8分目くらいまでお湯が浸かる様に調節して、蓋を少しずらして7分。

  7. 7

    蓋をしっかりして6分程蒸らす。

  8. 8

    固まったら、氷水にあげて、あら熱取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。

  9. 9

    お好みで、カラメルソースをかけて♪

コツ・ポイント

蒸らし時間はココットの大きさ等で変わるので、様子をみて調節。
牛乳の半量を生クリームにすると濃厚に♡

このレシピの生い立ち

自分用の覚え書き。
何かデザートを食べたくて。
卵黄のみ使用のレシピで卵白無駄にしたくないので全卵で。
レシピID : 2478567 公開日 : 14/01/29 更新日 : 19/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックGUOM1U☆
本当に簡単にできました!リピします!レシピ感謝(^O^)♡

つくレポありがとうございます!!リピお待ちしております❤❤❤

初れぽ
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こざざざざ
超簡単に完璧美味しく出来ました。今後買うより節約で作ります(笑)

買うより少し手間ですが、自分で作った方が美味しさ倍増ですね!