とろとろフォンダンショコラ

とろとろフォンダンショコラ
とろとろおいしいフォンダンショコラが簡単にできます♡

材料 (6~8個分)

4枚
バター
160g
全卵
6個
砂糖
20g
薄力粉
80g
粉砂糖
適量

1

薄力粉をふるいにかける。1回でも大丈夫だけど、2~3回した方がいいかも。

2

細かく砕いたチョコと適当な大きさに切ったバターを耐熱皿に入れてレンジで溶かす。
(3~5分はかかると思います)

3

卵と砂糖を混ぜたものに溶かしたチョコとバターを混ぜる。

4

3に薄力粉を数回に分けて切るように混ぜる。

5

写真

180℃に予熱したオーブンで7分程焼く。焼きあがったらお好みで粉砂糖をどうぞ☆
写真はちょっと焼きが足りてないです(笑)

コツ・ポイント

板チョコはミルクチョコがおすすめ。
バターは有塩・無塩どちらでもOK。
マーガリンやサラダ油でも作れます。
チョコとバターを溶かす時は同じ容器に入れて一気にした方が時短に☆
オーブンによって焼き加減が違うのでそれぞれで調節をお願いします。

このレシピの生い立ち

最初は家にあったレシピを参考にして、これよりチョコが少な目のものを作っていたんですが、濃いフォンダンショコラを食べたいという家族のリクエストから生まれました。
レシピID : 2478652 公開日 : 14/01/27 更新日 : 14/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/02/13

First tsukurepo mark
写真

トロトロで美味しい(^^)

junko220

美味しそう♡! つくれぽありがとうございます!