貝割れ大根と豆腐のお味噌汁

貝割れ大根と豆腐のお味噌汁

Description

サラダで使って余ったかいわれ大根ありませんか?お味噌汁に入れると色がきれいですよ♪H27.1.18話題入り♪

材料 (4人分)

800ml
味噌
大さじ2
木綿豆腐
1/2丁
かいわれ大根
1/2パック

作り方

1

豆腐を1㎝角くらいに、カイワレ大根は2~3㎝くらいに切っておく。

2

だし汁が沸騰したら、味噌を溶かす。

3

2に、1を入れて少し温めたら完成。

コツ・ポイント

カイワレ大根は、火を止める直前、もしくは、火を止めてからでもOKです。
だし汁としていますが、我が家は、普段は、だしの素使用しています。

このレシピの生い立ち

以前、病院で入院していた時に、カイワレ大根がスープに入っていたので、みそ汁でもいけるかな?と思って作ってみました。
レシピID : 2478680 公開日 : 14/01/27 更新日 : 15/01/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

49 (26人)

2021/02/18

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貝割れ大根を入れると爽やかですね~とても美味しかったです!

大魔女

2019/10/13

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白菜も入れて♡かいわれハートだし見た目も可愛いですね♡

☆こまっと☆

2019/08/02

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サラダの残りをお味噌汁に入れました◎美味しいです!

なるちゃんん

初めまして♡カイワレって余りやすいんですよね。レポありがとう

2018/09/21

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チョット余ったカイワレが美味しく食べられました☻ありがとう☻

❁Abake❁

カイワレ活用に役立ったみたいで嬉しいです(*^。^*)

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