芽キャベツとベーコンのイタリアンチーズ焼

芽キャベツは、外側の緑色の濃い葉を取って、縦１/４に切る。ベーコンは、写真のような粗みじん切りににんにくはみじん切りに！

フライパンにベーコンとAを入れて、弱火で加熱しにんにくの香りが立ったら、芽キャベツを入れ中火で少し焼き色が付くまで焼く。

耐熱皿に２を平たくなるよう盛ったら、塩・コショウをかけて、とろけるチーズ（ピザ用やモッツアレラチーズ）を満遍なく散らす。