鮭のムニエル甘酢野菜あんかけ
Description
14/10/21話題入り有難うございます、魚のムニエルには甘酸っぱい野菜あんかけはぴったり合います
材料
(1人分)
作り方
コツ・ポイント
切り身が大きいときには3で蓋をして蒸し焼きにするなどしてしっかり中まで火を通して下さい。入れる野菜はいろいろとアレンジできるでしょう
このレシピの生い立ち
自分のれしぴかれいの甘酢野菜あんかけ(2224199)の応用です、いろいろな応用を考え試してみましたが、やっぱり同じ白身のお魚にはよく合います。
レシピID : 2478858
公開日 : 14/01/27
更新日 : 14/10/21
油ギッシュになる。
油をしっかり除去してから、野菜を炒める