✿ふわふわ卵レタスープ✿

✿ふわふわ卵レタスープ✿
寒い夜に、ほっこり中華です♡(っ´∀`c)♡

材料 (4人分)

3個
レタス
150g
大さじ1
スープ
カップ4(ブイヨン1個か小さじ2)
小さじ1
こしょう
少々
ラー油
お好みで

1

レタスは洗って一口大にちぎる。

2

鍋にごま油を熱してレタスをさっと炒め、熱いスープを入れる。

3

煮立ったらアクを取る。溶いた卵を回し入れ、塩こしょうする。

4

お好みでラー油を入れ、出来上がりです✿

コツ・ポイント

溶き卵を入れたら、2~30秒ほどはかき混ぜないでくださいm(_ _)m

このレシピの生い立ち

残り物で、即席スープですヾ(。◕‿◕。)ノ
レシピID : 2478934 公開日 : 14/01/27 更新日 : 14/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/03/10

First tsukurepo mark
写真

萎びたレタス救済。とても美味しいスープに生まれ変わりました!

#Yuzu#

つくれぽ本当にありがとうございます✨お役に立てて光栄です^^

Madeleine7 2014年04月15日 14:34
リンテルナさん♪

はじめまして、Madeleine7と申します☆
この度は「さわらの粕味噌漬け」へ素敵なれぽを届けてくださり、本当にありがとうございます!
数あるクックのレシピのなかからお試し下さり、感謝の気持ちでいっぱいです。

つくれぽ一覧を拝見しました、多種多様たくさんのお料理に挑戦されてますね♪
私は初心者でどうしても作るものが偏ってしまうので、見習いたいです。
スロークックですが、これからもよければどうぞよろしくお願いしますね^^
リンテルナ 2014年04月16日 23:36
Madeleine7さん

始めまして。
先日は素敵なコメントを頂き、どうもありがとうございました!(((o(*゚▽゚*)o)))
優しいお心遣いに、心の底から感激しております‼︎

しかし、お返事が遅くなってしまい、本当に申し訳ありませんでした。

こちらこそ、素敵なレシピを教えて(掲載して?)頂き、何とお礼を申し上げて良いのやら…o(//ω//)o

そのように言ってもらえるとは、大変恐縮です。
Madeleine7さんのつくレポも拝見させて頂いたのですが、素晴らしい出来栄えと充実度に、大変感銘を受けました‼︎
まだまだヒヨッコではありますが、Madeleine7さんの様な料理が作れるよう、ぜひ見習わせて頂きたく存じます!

これからも良ければレシピを使用させて頂きたいと思いますので、宜しくお願い致します。

では最後に、重ねてお礼申し上げます!(#^▽^#)