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バナナを潰して→メープルシロップ→豆乳(牛乳)を混ぜて置く。
薄力粉・アーモンドプール・BPを合わせて、泡立て器で、グルグルかき混ぜて置く。 オーブンを、160度に余熱開始。
卵に砂糖を加え、ハンドミキサーで、白くもったりするまで混ぜる。
粉類を3回に分けて入れ、切るように混ぜる。 粉っぽさが残っているうちに、 1・のバナナを入れ、 底からすくい上げ、切るように混ぜる。
型に流し入れ、余熱後のオーブンで40~45分焼く。
はいっ !出来上がり☆