ブルーベリーチーズケーキ

ブルーベリーチーズケーキ

Description

ブルーベリーを入れるだけでちょっと豪華な感じのチーズケーキになります。
紙型で焼いてプレゼントにしてもGOOD!

材料 (25cmの丸形1個分)

フィラデルフィアクリームチーズ
250g
200ml
ブルーベリー(冷凍)
150g
1~2個
砂糖
60~80g
小さじ1
薄力粉
大さじ3

作り方

1

室温に戻したクリームチーズをボールに入れ、クリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。砂糖を加えてさらにすり混ぜる。

2

1)に卵を入れさらによく混ぜる。生クリーム、レモン汁、薄力粉の順に加えてその都度よく混ぜる。

3

型にクッキングシートを敷き、2)の生地を流し入れる。ブルーベリーを均等に散らす。180℃のオーブンで40分焼く。焼き上がったら粗熱をとった後冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつものチーズケーキに少し変化を持たせたくて作りました☆
レシピID : 247964 公開日 : 06/04/09 更新日 : 12/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/04/21

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ありがとうございました(*^_^*)

LULI