冷やしとろろうどん

冷凍うどんを使います
簡単でおいしい!

材料 (2人分)

冷凍うどん
2食分
冷凍うどんのタレ
1食分
砂糖
適量
100cc
100gくらい
おくら
大2本
かつお節
小1袋
大葉
2枚
きざみのり
適量
ごま
適量

1

おくらは小口切り 山芋はすり下ろして混ぜ合わせる
大葉は千切り

2

うどんは柔らかめにゆで よく洗い冷やしておく

3

うどんのタレを水で薄め 味を見ながら砂糖を加える

4

冷やしたうどんの上に1をかけかつお節 のり しそ ごまをトッピング。 タレをかけて出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 24797 公開日 : 01/07/09 更新日 : 01/07/09

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