カキのバターしょうゆ炒め

カキのバターしょうゆ炒め

Description

海のミルクを食べよう

材料 (2人~3人分)

生カキ
150g
ブロッコリー
1/2~1/3
適量
切れてるバター
2切れ
醤油
適量

作り方

1

カキは軽く水洗いする。

2

ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、耐熱皿にのせ、レンジで1分半チンする。

3

写真

フライパンにバターを入れ、レンジ後のブロッコリーと片栗粉をまぶしたカキを入れる。

4

やや焦げ目がつくくらいに炒め、最後に醤油をまわし入れて出来上がり。

コツ・ポイント

ブロッコリーは芯が柔らかくなる程度にレンジでチンをする。

このレシピの生い立ち

義理のお母さんが以前作ってくれたので、久々に食べたくなり作りました。
レシピID : 2479807 公開日 : 14/01/28 更新日 : 14/01/28

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