＊甘め濃厚コーンポタージュスープ＊

1. 1

   

   材料です☆

2. 2

   

   じゃがいもと玉ねぎは適当に切ってサラダ油で炒める。
   ☆焦げないように中火で

3. 3

   

   玉ねぎがしんなりしてじゃがいもがちょっと透き通ってきたらひたひたの水を加えてじゃがいもにすっと串が通るまで煮る。

4. 4

   

   ミキサーに汁ごと入れ

5. 5

   

   汁を切ったコーン缶を入れ、牛乳も入るところまで入れ、ミキサーでガーーー！！

6. 6

   

   なめらかになったらこして鍋にうつします。

7. 7

   

   中火にかけて焦げないようかき混ぜながら残りの牛乳を加えます。

8. 8

   

   バター・塩コショウ・きび砂糖で味を整える。

9. 9

   

   お好みでパセリクルトン粒コショウなどで飾ってできあがり～

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち