超簡単!ピリ辛こんにゃく

超簡単!ピリ辛こんにゃく
市販のそばつゆを使って、とても簡単に作れる、おつまみ系おかずです。あと一品!っていう時におすすめです。
お弁当のすきまを埋めるのにも、いいですよー

材料

こんにゃく
1枚
そばつゆ
50ml
小さじ1

1

こんにゃくを一口大にちぎり、鍋に入れます。市販のそばつゆを、50ml(並べたこんにゃくに対して半分浸かる程度)入れて火にかけます。

2

全体にそばつゆの色がつくように、時々ひっくり返しながら、汁が干からびる寸前まで煮詰め、こんにゃくを転がしながら七味をまんべんなくふりかけて出来上がり!

コツ・ポイント

こんにゃくは白でも黒でもokですが、私は黒で作ります。ちぎったほうが味がしみこむそうです。包丁で切っても問題ないです。こんにゃくを袋から出した時、塩揉みしてから洗うと、くさみが取れますので、気になる方はぜひ。

このレシピの生い立ち

スーパーのこんにゃく売り場で、真空パックで売っていた“ピリ辛こんにゃく”を見て、「これなら作ったほうが安いじゃん、、」と思い作りました。
レシピID : 248001 公開日 : 06/04/09 更新日 : 07/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

08/11/11

写真

ダンナ様弁当に☆簡単で美味しくてお弁当にピッタリ!ありがと~♡

39rainbow

お弁当のスキマにぴったりなんですよね~!作ってくれて有難う!

08/02/18

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味が思った以上に染みこんでて美味しかったです♪またリピします✿

ガッちゃん

ガッちゃんさんありがとう♥ちぎりタイプだ^^おいしそう^q^

07/03/23

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思ったより味がしみ込んで、しかもやわらかくておいしかったです♦♦

鈴ピヨ

私のよりも薄切り!これは発見です。ありがとうございます!

06/04/15

First tsukurepo mark
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お酒にも合う一品ですよ!

櫻子のママ

とーってもきれい!おいしそうですね!!

櫻子のママ 2006年04月15日 06:52
ぼっささん、おはようございます。
m(*^_^*)m初めまして、櫻子のママと申します。
昨日作らせていただいたんですが、とっても簡単でいいですねヾ(@~▽~@)ノ
美味しくいただきました!
今日の私の日記で紹介させていただきました。
よかったら覗きに来てくださいねヾ(@~▽~@)ノ
ぼっさ 2006年04月16日 14:17
初めまして。ありがとうございます!とーっても嬉しいです♪
ぜひ、櫻子のママさんのレシピも参考にさせていただきたいと思います。
クックパッドに入っててよかった~