簡単!大根チーズ焼き

簡単!大根チーズ焼き

Description

ボリュームたっぷりに見えるけどあっさりジューシーで美味しい。茹でて焼くだけ

材料 (2人分)

大根
10cm
チーズ
お好きな分量
バター
小さじ2
調味料
醤油
大さじ1
100cc
お酒
大さじ1
大さじ1

作り方

1

大根の皮を剥き。輪切りに半分に切り二等分する。

2

鍋に水(調味料の水とは別)を入れて大根を茹でる。

3

茹でたら、フライパンを熱してバターで焼き目が付くまで両面焼く。

4

焼いたら、調味料を全部入れて味を染み込ませる。

5

写真

中まで味が染み込まなくてもOK。煮汁が濃い目なので。耐熱皿に大根を入れて煮汁もそそぐ。

6

写真

チーズをお好みで乗せてオーブントースターでチーズに焦げ目が付くまで焼く

7

写真

出来上がり!お好みでパセリや胡椒をかけてください。今回は、胡椒です。

コツ・ポイント

大根茹でる時は、大根を水から茹でて沸騰さて火を止めて余熱で中まで柔らかくしました。節約の為。

このレシピの生い立ち

大根が特売だったのでいつもと違う一品を作りたくて。
レシピID : 2480044 公開日 : 14/01/28 更新日 : 14/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

19/02/03

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スライスチーズをレンチンに変更しました。美味しかったです。

クックU9YFD3☆

ありがとうございます!

19/01/22

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大根とチーズって相性良いんですね!ごちそうさまでした。

yusura2000

ありがとうございます!意外と合うんですよー。

18/12/17

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バターが効いてる! 口の中でふわっと香るのがおいしいです(^q^

てつねこ

ありがとうございます!

17/09/25

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簡単でとっても美味しかっです♡ありがとうございました♡

*T0M0MI*

ありがとうございます(o^^o)