もずくと大根のさっぱりサラダ

もずくと大根のさっぱりサラダ

Description

箸休めにもうれしいさっぱりサラダです。

材料 (だいたい2人分)

大根
5〜6センチ(千切りにして塩揉み)
市販のパックもずく
1個
5ミリくらい(細かく刻む)
好みで少々
ミニトマトなどお好みで・・

作り方

1

塩揉みした大根の水気をよくきり、もずく生姜を加え混ぜる。

2

味をみて酢を足す。味付きもずくと大根の塩気と相談しつつ、塩や砂糖を足すことも。

3

トマトやお好みの素材をたしても美味しいです。

コツ・ポイント

味付けはほとんどもずく頼りなので、味付きもずくを足してから微調節してください。

このレシピの生い立ち

手軽にさっぱりヘルシーなサラダが食べたくて。
レシピID : 2480114 公開日 : 14/01/28 更新日 : 14/01/28

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