味噌ダレ焼き肉の簡単恵方巻き♪

味噌ダレ焼き肉の簡単恵方巻き♪
しっかりとした味噌ダレ牛肉の恵方巻きです。とっても簡単で作りやすく、節分にもぴったり!!

材料 (3本分)

ご飯
1.5合分
60ml
味噌ダレ
★みそ
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
★酒
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★しょう油
小さじ1
小さじ1
牛肉切り落とし
200g
のり
3枚
レタス
2~3枚

作り方

1

ご飯を酢飯用に炊いて、炊きあがったらすし酢を混ぜ合わせ冷ましておきます。

2

写真

★印のみそだれの材料をビニール袋に入れ、細かく切った牛肉を入れて、もみこみ5~10分おきます。

3

写真

フライパンに2を入れてしっかり火が通るまで炒めたら冷ましておきます。

4

写真

のりにご飯1/3をのせて、上を3㎝、両端を1㎝位開けて広げます。

5

写真

のりの真中あたりにレタスと炒めた肉の1/3を乗せます。

6

写真

手前のまきすと海苔を一緒に持って、奥のご飯の端をめがけて巻きます。

7

写真

まきすをはずし、あまったのりの方へ回転させたら完成★海苔がなじんでから切り分けます。

コツ・ポイント

5の作業で、ご飯の真ん中ではなく、海苔の真ん中に具を置くようにすると巻きやすいです。

このレシピの生い立ち

刺身が苦手な夫が美味しく食べられるように、肉をたっぷり入れた恵方巻きを作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11760227955.html
レシピID : 2480533 公開日 : 14/01/29 更新日 : 17/02/02

このレシピの作者

子供と一緒に楽しくお料理するのが大好きです。

簡単で、子供が喜ぶお菓子やパンを作って楽しんでいます。

ブログに子供とのお菓子作りなどをアップしているので、見てもらえると嬉しいです♪
http://ameblo.jp/wanntalu/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

232 (213人)

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手巻きに♪とっても簡単でおいしかったです(*^-^)

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つくれぽありがとう★手巻きに嬉しい~とても美味しそうです♪

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合挽きミンチで、三色丼。おかわりコール出ました^ ^。

toyoane

つくれぽありがとう★お変わりコール嬉しい~三色丼美味しそう♪

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写真

味噌ダレとても美味しかったです!(^o^)

★c★

つくれぽありがとう★とても美味しそうです♪

19/02/03

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今年の恵方も♩カイワレで節約しました笑 おいしかったです(^^)

♪ひつじ

つくれぽありがとう★リピ嬉しい~とても美味しそうです♪

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