市販ミートソースでリゾット?ドリア?

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Description

そのまま食べればリゾット風♪
耐熱皿に入れてチーズのせて焼けばドリア♪

材料 (2人分)

炊いたご飯
お茶碗2杯
バターかマーガリン
大さじ2
約300ml
シチュールー(ホワイト)
大さじ2
レトルトのミートソース
1人分
1枚(ドリアなら上にのせる分も必要なので2枚)

作り方

  1. 1

    フライパンにバター(マーガリン)を入れ
    柔らかくなる程度まで加熱。
    炊けたご飯を入れ中火で全体にバターが回るまで炒める。

  2. 2

    ご飯にかぶる程度に水を入れ
    中火で1〜2分、グツグツ加熱。
    ※水はだいたい400mlでいいと思います。

  3. 3

    火を止めて、シチュールー(顆粒)を大さじ2振り入れ良く溶かし、次にミートソースを入れ、全体に行き渡るよう良く混ぜる。

  4. 4

    中火で、好みの硬さになるまで約2分
    木ベラなどで混ぜながら煮詰める
    ※水分が足りないようなら随時お好みで足す。

  5. 5

    火を止めて、とろけるチーズをだいたい6等分にちぎり、まんべんなく投入。
    再度弱火で加熱しながら溶けるまで混ぜる。

  6. 6

    リゾット風ならこれで完成*\(^o^)/*
    ドリアにするなら耐熱皿に入れて、とろけるチーズをのせてオーブンで焼きます♪

コツ・ポイント

・シチュールーの量はお好みで加減OK!! 水っぽさがあれば溶けるので後から追加投入しても大丈夫デス‼︎
・水っぽくなりすぎたら、弱火で焦げないよう加熱すれば湯気となり煮詰まるので大丈夫デス‼︎

このレシピの生い立ち

あるものでミートソースドリアがたくさん食べたかったから♪
シチュールーはなければ省く、もしくはポーションクリームと塩コショウで代用してもイケます〜
レシピID : 2480595 公開日 : 14/01/29 更新日 : 14/01/29

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