とろりん♡お肉不要*ヘルシー八宝菜

とろりん♡お肉不要*ヘルシー八宝菜

Description

野菜をたくさん摂取出来てヘルシー♪ラーメンのお供にもぜひ♡

材料 (2人分)

白菜
1/4束
ほうれん草
(小)1~2束
玉ねぎ(スライス)
1/4個
人参(千切り)
1/2本
むき海老(大)
10尾
大さじ1
味付け
150cc
塩コショウ
少々
しょう油
小さじ1/2
仕上げ用
大さじ1
30cc

作り方

1

野菜は食べやすい大きさにカットする。

2

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中火でフライパンに油をひき、海老と人参を入れ、少し炒めたら上から被せるように残りの葉物野菜を入れる。

3

混ぜないでそのまま蒸し状態にします。

4

写真

野菜がしんなりしてきたら軽く混ぜ合わせます。

5

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塩コショウ、醤油で少し味付けしたら次に水とウェイパーを加える。

6

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煮立ってきたら弱火にして、とろみ用片栗粉を加え、玉にならないよう馴染ませます。

7

写真

器に盛って出来上がり☆

コツ・ポイント

出来立てを食べさせてあげたいので、私はいつも野菜を切り置きして調味料も合わせておきます☆
旦那さまが帰宅してもササッとwあっという間に出来ちゃうので、よく作ってます♪
むき海老の代わりに冷凍シーフードミックスでもOKですよ☆

このレシピの生い立ち

野菜をたくさん採りたい時、白菜の消費に困った時に作りました★
レシピID : 2481146 公開日 : 14/01/29 更新日 : 14/01/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

20/11/09

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ありがとうございます。

癒しの花

15/02/06

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コショウを入れすぎてしまったヽ(´o`でも簡単美味しかったです♪

かなしの

良かったらまたぜひ作ってください☆れぽ嬉しいです!有難う♬

15/02/05

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ラーメンにトッピングしました♪ 野菜たっぷりで美味しかったです♡

Gya0s

美味しそう~♡ラーメンON!いいですね☆素敵れぽありがとう!

15/01/19

写真

美味しかったです。片栗粉が足らなかったのでまたリベンジします!

もーぐりともぐっち

れぽありがとう☆良かったらまた調整してみて下さい!