簡単みたらしだんご

簡単みたらしだんご
おいしいみたらし団子を手軽に手作りしてみませんか?ヘルシーなおやつですよ。
na na

材料 (15個分)

50g(水45ccで練る)
50g(熱湯45ccで練る)
(たれ用)
大さじ3
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ2
大さじ1/2

1

白玉粉には水を、上新粉には熱湯を加えて、それぞれしっかりと練る。

2

二つの生地を合わせてよくこね、15個のだんごにして熱湯で茹でる。だんごが浮いてきたら水に取り、ぬめりを取る。

3

<たれの作り方>
水、砂糖、醤油を合わせて耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで1分30秒加熱。

4

一旦レンジから取り出して、同量の水で溶いた片栗粉を加えて更に20秒加熱。取り出したら、よく混ぜる。

5

4のたれをだんごにかけて出来上がり。

コツ・ポイント

白玉粉と上新粉、それぞれ100円ショップなどでも気軽に手に入るので
是非気軽に作ってみてください。

このレシピの生い立ち

子ども達がみたらし団子大好きなので、手作りしてみました。
レシピID : 248186 公開日 : 06/04/10 更新日 : 06/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

70 (69人)

15/04/20

写真

和菓子はじめて作りました。これからもたまに作ろうと思います。

クック9SC2KZ☆

和菓子を作るとやさしい気持ちになりますよね

15/04/11

写真

パパッと作れて、楽しい簡単美味しい♪食べ過ぎ注意ですね(^o^)

にゃあオクト

まんまるの形が可愛いですね。また作って下さいね。

14/04/25

写真

たれを参考にさせていただきました。息子用に薄味で!美味しそう!

mimikokko

息子さん美味しく食べてくれましたか?おやつにまた作って下さい

14/03/24

写真

やわやわお団子!これなら和菓子屋要らずで最高でした!

rinko☆

やわらかく出来てなによりでした。また作ってみてくださいね。

1 2 3 4 5
Profile ちぃさんぽ 2009年04月13日 22:52
質問です。
これって、白玉粉だけでは駄目なのでしょうか・・・?

白玉にたれをかけるだけでも美味しそうな気がして・・

よかったら、お答え下さいm(_ _"m)
na 2009年04月14日 07:47
ちぃさんぽさん
コメントありがとうございます。
白玉粉だけではどうでしょうという質問ですが
十分大丈夫だと思いますよ^^
ただ、白玉粉だけですと、少々固めに仕上がるかもしれません。
上新粉を入れることによって、モッチリ感が増すのでレシピに加えているんですよ。
白玉粉のみでのお団子でも十分美味しく出来上がると思います。
是非作ってみてくださいネ。


Profile ちぃさんぽ 2009年04月15日 22:29
丁寧なお答え、ありがとうございました!!
今週末にでも作ってみようと思います♪