塩ささみ大葉巻きてんぷら

ジップロックに、鶏ささみと塩小さじ1/2を入れ、よく揉んで冷蔵庫に1時間おく。

取り出したささみを斜めに四等分に切り、大葉を巻きつける。

⭐の材料を混ぜ、衣をつくる。衣にささみをくぐらせ、多めの油で2分程焼く。