バナナケーキ

バナナケーキ
自信のあるレシピ
ではなかったのですが、お友達にとても喜んで貰ったので載せてみました。

材料

薄力粉
150g
バナナ
1本
無塩バター
100g
砂糖
90g
2個
小さじ1
シナモン
少々
*コアントロー
大さじ1
*メープルシロップ
大さじ2

1

薄力粉、BP、シナモンをふるっておく。卵、バターは常温にしておく。

2

バターをクリーム状に練り、砂糖を3回にわけてふんわりするまで、混ぜ合わせる。

3

2に卵を少しづつ混ぜ合わせる。

4

つぶしたバナナと
生クリームを3に加える。

5

4に粉類をへらで
3回にわけて、さっくり混ぜ合わせる。

6

出来上がったケーキに*をぬる。
(なくても可)

コツ・ポイント

ケーキは1日2日おいた方が、よりおいしく食べれます。

このレシピの生い立ち

母が作ってくれたバナナケーキを私なりにアレンジしてみました。
レシピID : 248210 公開日 : 06/04/10 更新日 : 07/05/15

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