かつお香る 筍の土佐炒め

かつお香る 筍の土佐炒め
かつおの粉をたっぷりまぶして。
簡単なのに手間がかかっていそうな美味しいおかずです。

材料

筍の水煮
2パック
味立て上手かつお粉
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1と1/2
砂糖
大さじ1
小さじ2

1

筍を薄くスライスします。

2

油(分量外)をひいたフライパンで炒めます。

3

火が通ったら、酒・砂糖・醤油の順で調味料を加え、水気がなくなるまで炒めます。

4

かつお粉と一味唐辛子を加え、混ぜたら火をとめて完成です。

コツ・ポイント

少し置いておくと、かつおの風味がしみこみ、美味しくなります!

このレシピの生い立ち

筍を使って簡単にできる一品です。ご飯も進みますし、お酒のおつまみとしてもとっても合うと思いますよ(*^-^*)
レシピID : 2482224 公開日 : 14/03/24 更新日 : 14/06/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/04/17

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なつかしい感じの優しいお味でおいしいかったです♪

akico55555

懐かしい優しい味ですよね。つくれぽ、ありがとうございます。

14/04/13

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美味しくて食べきるところでした~。簡単で素敵な一品です

のいまいズ

ありがとうございます(^-^)簡単なのがまた良いですよね♪

14/04/10

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美味しかった!また作ります!

おとさま

美味しいとのお言葉、嬉しいです(^-^)有難うございます♪

14/04/02

First tsukurepo mark
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簡単においしく春を感じることができました。

sorasourin

ありがとうございます!かつお節たっぷりで美味しそうですね♪