糖質オフ ココアムース
作り方
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1
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クリームチーズをレンジで30秒温めて柔らかくし、そこにラカントを入れて、よく混ぜる。
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2
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生クリームに純ココアを入れて、泡立てて十分に角がたつまでホイップする
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3
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2で作ったココア生クリームに1のクリームチーズを2、3回にわけて入れ、よく混ぜ合わせる。
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4
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好きな容器に入れて冷蔵庫で冷やして完成
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コツ・ポイント
難しいことは特になし!ただ混ぜるだけです。
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエット中に食べられるスイーツを考えてみました。
生クリームにココアだけだと物足りないので、スイーツっぽい固さを出すためにクリームチーズを入れました。
生クリームにココアだけだと物足りないので、スイーツっぽい固さを出すためにクリームチーズを入れました。
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