節分に簡単♪黒胡麻求肥で恵方巻き風苺大福

節分に簡単♪黒胡麻求肥で恵方巻き風苺大福
恵方巻き風ロールケーキは難しくてもこれなら失敗なしだし電子レンジだけで出来てお手軽♪

材料

50g
☆砂糖
40~50g
☆黒すり胡麻
大さじ1
☆水
80cc
白あん
100g
4~5個
※好みで甘納豆など
適量
(打ち粉用)少々

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耐熱容器に☆を混ぜ合わせ、電子レンジ500~600wで1分ほど加熱してゴムべら等で混ぜ、もう一度同じ用に加熱して混ぜる

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【1】を打ち粉をしたクッキングシートにのばし、白あんを薄く塗り、刻んだ苺と甘納豆等を並べる

3

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【2】をクッキングシートごと太巻きの要領で巻いて完成

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※切り口は恵方巻きのよう☆

コツ・ポイント

【1】はまとめて2分加熱するとムラができてしまうことがあるので、1分ずつ加熱して途中でゴムべら等で混ぜることをオススメします。
ラップよりもクッキングシートを使う方がこしあんがくっつきにくく外しやすいです

このレシピの生い立ち

節分に恵方巻き風ロールケーキをよく見かけますが、不器用でロールケーキを巻くのは失敗することが多いためw、簡単で失敗が少なさそうだし和菓子の方がより節分らしいんじゃないかと考えてみました
レシピID : 2483085 公開日 : 14/01/31 更新日 : 14/01/31

このレシピの作者

レシピエール1期生♪「おはよう朝日 土曜日です」「NHK-BS カリスmama」「関西情報ネットten.シェフvs主婦」「ヒルナンデス キッチンチャレンジTHEシンプルキッチン」出演♡
2010年4歳上の飲食店社員の偏食主人と結婚、2011年生まれ長女・2013年生まれ長男・2015年生まれ次女・2018年10月生まれ三女の4児母♡
ブログhttp://ameblo.jp/10100412/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/02/06

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同じくナイスアイデアに感謝!一度に沢山できて嬉。節分デザートに。

きっちん☆ハニー

掲載遅くてごめんなさい!節分に活用してもらえて嬉しいです♡

14/02/05

First tsukurepo mark
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ゴマじゃないけど、適当だけど~^^;巻いちゃうのナイスアイデア♪

ヒヨママ0103

掲載遅くてごめんなさい;素敵れぽ感謝♪プレーンでも美味しそ♡